La Blanche de Bouillon

La Blanche de Bouillon est la quatrième de leurs bières artisanales.

Lorsqu'ils ont imaginé cette blanche, ils l'ont voulue d'un autre âge que les blanches communes. C'est pourquoi l'étiquette représente deux époques différentes.

Cette blanche a le corps d'une blonde. Les ingrédients utilisés sont le froment, la coriandre, le citron et l'orange.

Elle titre 5,5% vol alc. et est donc plus forte que les blanches habituelles. Non filtrée, elle est refermentée en bouteille.