La Clef de Soie

Depuis mars 2017, Mauricette s'est lancée dans la production de plantes aromatiques et médicinales grâce au soutien de deux agriculteurs de la région de Paliseul : Laura Delfosse, maraîchère « A la source » de Redu et Philippe Henrion, éleveur de vaches limousines bio et producteur de pommes de terre bio à Paliseul.

Au cours de cette 1ère saison, elle s'est spécialisée dans la transformation de plantes issues de ses propres récoltes ou de cueillettes de plantes sauvages effectuées sur des terrains sains. Sont ressortis de mes expériences, vinaigres aromatisés, tisanes, sirops et herbes à brûler.

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Couturière dans l'âme et amie de la meunière du Moulin d’Odeigne, elle épanouis également sa créativité dans la confection de coussins en balles d’épeautre personnalisés.

Simplicité, conscience et réseautage sont les maîtres mots de son approche !